Appellation d'origine contrôlée La Côte

Mont-sur-Rolle

Terroir - Tradition - Qualité


Stéphane Zeugin, Vigneron encaveur

  • élégant

  • Côte vaudoise

  • intemporel

  • traditionnel

 Evènements

Caves Ouvertes au Domaine le samedi 19 mai 2018 de 10h30 à 18h00, dégustation offerte

>>> Votre invitation ici <<<

Nos activités

De 1992 à 2012 nous nous sommes spécialisés dans l’organisation de visites axées sur les vignes et le vin pour des groupes de maximum 20 personnes. Nous organisons la prise en charge des visiteurs en minibus, un tour guidé dans les vignes suivi d’un repas typique régional et d’une dégustation à la cave de notre production et ceci en Français, Anglais et Allemand.


Pour répondre aux questions de nos hôtes, nous avons produit un film documentaire donnant toutes les informations sur l’industrie viticole Suisse (visible sur Youtube). 


De 2012 à 2017 nous avons ajoutés une nouvelle activité au Domaine en reprenant la gestion du célèbre Restaurant Cuvaloup de Crans à St-Cergue pour offrir à nos clients une expérience unique au milieu du Massif de la Dole à 1300m d’altitude. En proposant une gamme de mets typiquement Suisses se mariant divinement avec nos crus, dans une philosophie de promotion des produits locaux élaborés de manière traditionnelle tout en respectant l’homme et son environnement. 


Dès juin 2018 nous lancerons note nouvelle gamme de vins (la Sélection Stéphane Zeugin) qui sont spécialement élaborés pour la Gastronomie, déclinés en 3 couleurs :

1. Blanc Chasselas – Rosé Assemblage – Pinot noir Gamaret 

2. Rouge Assemblage (pinot noir-Gamaret-Diolinoir-Merlot) 

Tout en conservant notre réserve Domaine les Revents grand cru en Chasselas – Rosé de Pinot – Les Gaillottes Pinot noir. 


Nous poursuivons notre activité d’accueil au Domaine pour intéresser les expatriés ainsi que les touristes et les visiteurs d’affaires au secret le mieux gardé LA PRODUCTION DE VIN SUISSE.

Présentation

Nos Vins et tarifs